Un duo mère-fille fait des vagues dans les Tim Horton's de la côte Est
Tim Horton's est un commanditaire de longue date Olympiques spéciaux Canada, mais l'entreprise ne se contente pas de soutenir un monde inclusif, elle l'incarne elle-même. Ne nous croyez pas sur parole, mais plutôt Chelsea Earle, athlète des Olympiques spéciaux de Terre-Neuve-et-Labrador et employée de Tim Horton's.
Aujourd'hui diplômée du secondaire, Chelsea s'est impliquée dans les programmes scolaires unifiés alors qu'elle étudiait encore à l'Ascension Collegiate.
Joueuse de bowling à 5 quilles et de bocce, Chelsea a pu participer en 2024 aux Jeux nationaux Olympiques spéciaux Canada à Calgary . Elle n'avait que des choses positives à dire sur son voyage dans une nouvelle ville à l'autre bout du pays, sa participation à la compétition de bowling à 5 quilles et ses nouvelles rencontres. Cependant, voyager n'a pas toujours été facile pour Chelsea.
« La première fois que j'ai voyagé sans ma mère, c'était au lycée », raconte Chelsea. « Notre équipe unifiée s'est rendue en Ontario pour participer aux Jeux de la jeunesse 2019.
Je me souviens que c'était vraiment excitant et amusant, un de ces moments que l'on n'oublie pas. C'est un voyage qui restera toujours l'un des meilleurs. »
Patricia, la mère de Chelsea, travaille chez Tim Horton's depuis plus de 15 ans et a demandé au propriétaire de son restaurant s'il serait possible d'embaucher une personne ayant une déficience intellectuelle.
« C'est un lieu de travail très dynamique », ajoute Patricia, « mais ils ont accepté et ont dit qu'ils essaieraient de voir comment cela se passerait. »
Chelsea a commencé à travailler trois heures par semaine, puis a progressivement vu son temps de travail augmenter à mesure qu'elle se familiarisait avec son travail. Avec le titre officiel d'aide-boulangère, Chelsea travaille désormais 20 heures par semaine chez Tim Horton's.
« Elle se débrouille très bien, elle fait beaucoup de choses toute seule », a déclaré Patricia à propos de son travail aux côtés de sa fille. « Patricia fait la cuisson, le nettoyage et la décoration des beignets. Je suis heureuse que Tim Horton's lui ait donné sa chance. »
Comme si cela ne suffisait pas, Chelsea veille également à la propreté du restaurant.
« Je m'occupe de la vaisselle, explique-t-elle, je remplis le lave-vaisselle, je balaye le sol et je m'assure que les tables sont propres pour tout le monde. »
Comme de nombreux établissements Tim Horton's à travers le pays, celui où travaillent Chelsea et Patricia vend chaque année en février des beignets en édition limitée au profit Olympiques spéciaux Canada. Pendant cette période, elles ont même accueilli des athlètes locaux dans la cuisine pour qu'ils puissent confectionner leurs propres beignets.
« Comme j'ai un enfant handicapé, explique Patricia, les propriétaires de notre Tim Horton's ont soutenu Chelsea et font don des fonds collectés à nos athlètes afin que les programmes leur soient pratiquement gratuits. C'est très important. »
« Les personnes comme Chelsea sont précieuses, ajoute Patricia, elles méritent qu'on leur donne une chance de briller. »